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「神楽坂茶寮」、一人鍋「茶鍋cafe」2号店を東京・渋谷マークシティに出店。

2010.10.22
 人気の和カフェ「神楽坂茶寮」を展開する文商事株式会社(東京都新宿区)が、一人鍋と和スイーツの店「茶鍋cafe」の2号店を、リニューアルした渋谷マークシティの2階に出店した。もともと同所で「神楽坂茶寮」を5年間運営してきたが、マークシティのリニューアルとともに業態変更した。「茶鍋cafe」1号店は、池袋・サンシャインシティ、アルバ1階で今年2月オープン。婦人服フロアで唯一の飲食店と女性の集客が期待できる。。鍋は、「白湯つくねのコラーゲン茶鍋」「鶏と湯葉の茶鍋」「めかぶと長芋の茶鍋」など10種。ドリンクと、鍋用のうどん又はごはんが付いて、980円、1,000円、1,200円の3種。
「神楽坂茶寮」は総じて好調。特に軽井沢店は猛暑の中、避暑を求めて観光客が増えたこともあり、8月に過去最高の売上を達成したという。「和モノ」の人気は続いている。

「茶鍋cafe saryo」
東京都渋谷区道玄坂1-12-5 WEST MALL2F
電話:03-3496-0990
文商事株式会社


外観。正面には和スイーツのショーケース。


池袋店で一番人気の「白湯つくねのコラーゲン茶鍋」。鍋760円に、ドリンクと鍋に入れるごはん又はうどんが付いて980円。


薬味は、柚子胡椒、ピンクソルト、具入りラー油(左から)。


「神楽坂茶寮」でも人気の「くるみとわらびもちのタルト」(520円)。