サブライム花光氏１００店舗達成、「殿堂セミナー」開催。シャンパン飲んでのぶっちゃけ対談。

　フードリンクニュース主催「第２回殿堂セミナー」が７／１２（火）に開催された。１００店舗を達成したのは、株式会社サブライム代表取締役の花光雅丸氏。今年４月にアイスクリームチェーン「レインボーハット」を買収し、５月には１００店舗を達成した。わずか２９歳での偉業。
　セミナーでは、第１回殿堂セミナー（１０年１１月９日開催）で殿堂入りした、松村厚久氏（株式会社ダイヤモンドダイニング代表取締役社長）、井戸実氏（株式会社エムグラントフードサービス代表取締役）の２名に加え、「くいもの屋わん」など約１５０店を展開する大泉賢治氏（株式会社オーイズミフーズ　代表取締役社長）も登壇し、花光氏の魅力を引き出す対談を行った。２部の対談では、シャンパンを飲みながら、記事に出来ないぶっちゃけトークが会場を沸かせた。参加者は１５０名。

５月に１００店舗を、わずか２９歳で達成した花光雅丸氏。


第一部「１００店舗ストーリー」。花光氏（中央）、松村氏（右）、安田（左）。


２部「まともじゃできない、１００店舗超え」。井戸氏（右）、大泉氏（左）を交えて、３名でシャンパンを飲みながらのぶっちゃけ対談。


「きちんと」などを展開する神里氏（株式会社TKS　代表取締役）も参加。


会場は１５０名で溢れた。


交流会の司会は、星野穣久氏（中央、株式会社三ツ星カンパニー　代表取締役）、豊島堅太氏（左、株式会社パッションアンドクリエイト　代表取締役）


１００店舗達成トロフィーをフードリンクより贈呈。