RSSフィード

スナップショット *バックナンバー


サブライム花光氏100店舗達成、「殿堂セミナー」開催。シャンパン飲んでのぶっちゃけ対談。

2011.7.14
 フードリンクニュース主催「第2回殿堂セミナー」が7/12(火)に開催された。100店舗を達成したのは、株式会社サブライム代表取締役の花光雅丸氏。今年4月にアイスクリームチェーン「レインボーハット」を買収し、5月には100店舗を達成した。わずか29歳での偉業。
 セミナーでは、第1回殿堂セミナー(10年11月9日開催)で殿堂入りした、松村厚久氏(株式会社ダイヤモンドダイニング代表取締役社長)、井戸実氏(株式会社エムグラントフードサービス代表取締役)の2名に加え、「くいもの屋わん」など約150店を展開する大泉賢治氏(株式会社オーイズミフーズ 代表取締役社長)も登壇し、花光氏の魅力を引き出す対談を行った。2部の対談では、シャンパンを飲みながら、記事に出来ないぶっちゃけトークが会場を沸かせた。参加者は150名。


5月に100店舗を、わずか29歳で達成した花光雅丸氏。


第一部「100店舗ストーリー」。花光氏(中央)、松村氏(右)、安田(左)。


2部「まともじゃできない、100店舗超え」。井戸氏(右)、大泉氏(左)を交えて、3名でシャンパンを飲みながらのぶっちゃけ対談。


「きちんと」などを展開する神里氏(株式会社TKS 代表取締役)も参加。


会場は150名で溢れた。


交流会の司会は、星野穣久氏(中央、株式会社三ツ星カンパニー 代表取締役)、豊島堅太氏(左、株式会社パッションアンドクリエイト 代表取締役)


100店舗達成トロフィーをフードリンクより贈呈。

Page Top