大衆鳥酒場「ひよっこ」、池袋総本店がオープン。

　池袋西口徒歩一分の場所にひよっこがオープンした。運営は有限会社龍家(代表取締役瀧宮優至)。“激安”“激ウマ”“大満足”を目指す大衆鳥酒場で、本当においしい鶏肉を食べてもらいたい。お値打ち価格で気軽に楽しんでもらいたい。そんな願いからひよっこは誕生した。

　先にひよっこ大山店が誕生しており、大繁盛で連日の大盛況をうけ元々運営していた、たつみやをリニューアルする事を決めた。今後はランチも含めて検討中。オープンが15時からに設定、回転率を上げていく。今回のひよっこ総本店の個室は4〜45名様まで対応しており、おいしい鳥肉を鮮度抜群の状態で食べてもらいたいと生産者直送にこだわりをもっている。気軽にフラッと訪れる家族や恋人そして仲間と大切な時間はもとより、これからの忘年会・新年会の需要は高まる。『来店されるすべての方の笑顔がみられるお店を目指します。』と瀧宮氏は笑顔で答えてくれた。


【提供料理】　
ひよっこ焼き（鳥の部位のMIX焼き）総重量３００g以上！！！ 714円
鳥の唐揚げ　〜彩りチューリップ〜609円
霧島鳥のタタキ葱まみれ　680円
鳥の一夜干し　580円
鳥煮込み豆腐480円
サッポロ　麦とホップ　メガジョッキ800ml　　580円
サッポロ　麦とホップ　テラジョッキ　1L　720円


ひよっこ　池袋総本店
東京都豊島区西池袋1-13-5 シーガルハウス5F
03-5391-0238
15:00〜24:00
客単価2,500円
不定休

外観。


店内。


店内メニュー。


お通し大皿料理。


鳥の唐揚げ　〜彩りチューリップ〜


鳥煮込み豆腐


霧島鳥のタタキ葱まみれ。


名物ひよっこ焼き


圧巻のテラジョッキ（１L）。


(右)瀧宮代表・(左)寺内店長