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焼きそばで復興の狼煙を上げた大船渡、ハンバーガー店は売り切れ。
～大震災後１ヶ月の被災地とその飲食店／岩手編～（２－１）
2011.4.24
3月11日の東日本大震災で、東北の太平洋岸3県（宮城県、岩手県、福島県）が特に甚大な被害を受けたことは周知とおり。しかし実際に現地を訪れてみると大津波の爪痕が生々しく残る地域と、全くもとのままの生活が継続された地域があって、非常に不思議な感覚になる。宮城、岩手、福島の街と飲食店を訪ねた。宮城編、岩手編、福島編、各2回シリーズ。レポートは長浜淳之介。
養殖施設を津波で失った後、かき小屋で販売されている「復興焼きそば」
・焼きそばで復興の狼煙を上げた大船渡、ハンバーガー店は売り切れ。
【キーワード】
・サン・リアショッピングセンター
・宇都宮餃子
・「養老の瀧」
・かきが育つまで
・地元東北のチェーン店
★続く。
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