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大津波から立ち上がる石巻、気仙沼の飲食店。
～大震災後１ヶ月の被災地とその飲食店／宮城編～（２－１）
2011.4.20
3月11日の東日本大震災で、東北の太平洋岸3県（宮城県、岩手県、福島県）が特に甚大な被害を受けたことは周知とおり。しかし実際に現地を訪れてみると大津波の爪痕が生々しく残る地域と、全くもとのままの生活が継続された地域があって、非常に不思議な感覚になる。宮城、岩手、福島の街と飲食店を訪ねた。宮城編、岩手編、福島編、各2回シリーズ。レポートは長浜淳之介。
この光景を言語で表現するのは難しい。
・大津波から立ち上がる石巻、気仙沼の飲食店。
【キーワード】
・石巻
・不屈の闘志
・気仙沼
・豊富な食材
・フカヒレ
★続く。
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