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居酒屋の王道「和民」は今?

第30回 2011年7月25日

 「あの店最近空いているらしいよ。全然予約が取れなかったのに。」「利益××%増ってニュースで見たけど、本当?」・・・たくさんの噂が飛び交う飲食業界。誰もが気になる、実際のところどうなの?を潜入レポート。噂の店の真実に迫る!



居食屋「和民」西新宿プラザ通店。

【キーワード】
・介護
・宅配
・新宿
・女子会
・価格競争


★続く。
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【取材・執筆】 酒井 慎平(さかい しんぺい) 2011年7月15日取材

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