アクアプランネット、「イル・デジデリオ」ブランドでスイーツ物販をスタート。

ベルギービアカフェ「アントワープ」などを展開するアクアプランネットが、本年４月に東京・外苑前にオープンさせたイタリアン「イル・デジデリオ」ブランドのフレッシュティラミスを伊勢丹イタリア展にて販売している。１００ｇ、４７３円の量り売り。１日５ｋｇ限定で１時間で売り切れることもあるという。同店のシェフ・パティシエ、梅田善友氏は、フィレンツツェの「エノテカ・ピンキオーリ」本店でシェフ・パティシエを務め、「世界の洋菓子」第２巻に唯一日本人として掲載された。同社福政惠子社長はデパ地下でのスイーツ店の展開を狙っている。伊勢丹イタリア展は府中店、松戸店が終了し、９／１７〜２２まで相模原店で行われる。