ミクソロジスト、北添智之氏、フルーツショップに挑戦。銀座８丁目に１０／６オープン。
2008.10.7
フレッシュな果物や野菜を使ってカクテルを作るミクソロジスト。その代表格である、北添智之氏が経営する「ＢＡＲ ＲＡＧＥ銀座店」の入居するビル１階に、バー兼用でフルーツショップをオープンさせた。カクテルでも使用するフレッシュフルーツを販売する試み。北添氏は以前より果物卸事業も展開している。夜は新たなテキーラCazadoresをメインとするミクソロジストバーに変身する。次は、シンガポールでの出店を計画中のようで、オープン時はシンガポール出張中だった。
fruit shop 「freshman」
＊夜は「Cazadores bar」となる。
東京都中央区銀座8-5-24 電話03-5568-1968
fruit shop 「freshman」
＊夜は「Cazadores bar」となる。
東京都中央区銀座8-5-24 電話03-5568-1968
路面店。脇にはカフェコーナーもある。
山形産ロザリオ670円。
山形産マロンなピーチ350円。
ライム150円、オレンジ120円。