ダイヤモンドダイニング、東京・高田馬場駅前に「九州男酒」を１０／８オープン。
2008.10.8
「嬉野温泉郷」をテーマとした９０坪の大型居酒屋。「九州黒男児」「九州男道」「黒達磨」「もつ美人」「九州男唄」に次いで九州シリーズ６店目。手堅い集客が期待できるテーマだ。ダイヤモンドダイニングは、１１月に７店舗の大量出店を予定している。
「九州男酒」
東京都新宿区高田馬場4-7-5 高田馬場グランド東京ビル 4F
電話03-3363-2060
株式会社ダイヤモンドダイニング
「九州男酒」
東京都新宿区高田馬場4-7-5 高田馬場グランド東京ビル 4F
電話03-3363-2060
株式会社ダイヤモンドダイニング
壁に焼酎ボトルを並べる棚を作った。居抜き物件だが、内装はほとんど変えてない。
「嬉野温泉湯豆腐」1200円。他に「黒豚しゃぶしゃぶ」1800円、「牛もつ鍋」1180円など。
新店では必ず厨房の指揮をとる、長澤統括総料理長。
「11月は7店出店しますよ！」と意気込む松村社長。