ＡＰカンパニー、養鶏場を持つ宮崎県日南市に「日南館 本館」１０／２０開店。レセプションには市長も参加。
2008.10.20
２００６年、宮崎県日南市に自社養鶏場を、２００７年には同市内に加工センターを設けるまで、宮崎地鶏「地頭鶏（じとっこ）」に情熱を傾けるＡＰカンパニー。地元からの協力をもらった恩返しの意味を込めて、日南の地産地消素材を使った居酒屋「日南館 本館」をオープンさせた。立地は、油津という、かつては賑わった商店街。平屋の民家を改造した４５席。日南の素材を東京流に調理して地元の人々を驚かせる。客単価３８００円で月商３００万円を見込む。油津の商店街復興への貢献も期待したい。
「日南館 本館」
宮崎県日南市岩崎2-10-8
電話0987-22-2616
「日南館 本館」
宮崎県日南市岩崎2-10-8
電話0987-22-2616
料理屋のような暖簾が目を引く。
店内座敷。奥には芝生の庭もある。
「地頭鶏炭焼き むね」1280円
流行りの蒸し料理もメニューに。
地元の習慣に沿って、商売繁盛を祈願。
「日南を地産地消の基地にしたい」と挨拶した谷口・日南市長。地元でも、ＡＰカンパニーの活躍に期待がかかっている。