ユニマット、改装した紀ノ国屋インターナショナル（東京・表参道）店内に、イタリアンバール「イルプリマリオ」を１１／５オープン。日本第２位のバリスタが店長。
2008.11.7
ユニマットクリエイティブが初のイタリアンバールを、高級スーパー「紀ノ国屋インターナショナル」店内にオープンさせた。イタリア並みのカフェの品揃えを、２００４年の日本バリスタチャンピオンシップで準優勝した西谷恭兵氏が提供する。紀ノ国屋へ入るエスカレーターの裏側にあり、分かりにくい場所。しかも、使われていないレジが放置されて倉庫のような使い方をされているスペースの一画にあり、もったいない。
「bar il primario（イルプリマリオ）」
東京都港区北青山3-11-7 AOビルB1F
電話：03-3409-3717
営業時間：9:30〜21:00
株式会社ユニマットクリエイティブ
「bar il primario（イルプリマリオ）」
東京都港区北青山3-11-7 AOビルB1F
電話：03-3409-3717
営業時間：9:30〜21:00
株式会社ユニマットクリエイティブ
店長でバリスタ、西谷恭兵氏。以前は「オーバカナル銀座店」で勤務。
カフェメニューは、35種も。
カウンター6席と僅かなスタンディングスペース。
「パルマ産生ハムとルッコラのパニーニ」600円。
デリもある。
紀ノ国屋スーパーは、11/5にオープン。地下にある。