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S1サーバー・グランプリ関東地区大会、「とり鉄 浜松町店」布施知浩さん優勝。7地区優勝者は、全員男性。

2008.12.3
 12/2、S1サーバー・グランプリ7地区大会の最終戦、関東大会が東京・中野にて開催された。審査員9名と観客約500名により選出されたのが、「とり鉄 浜松町店」店長の布施知浩さん。「サーバーという職業を一生全うします」と自己アピール。5人のパフォーマンスに対し今回初めて審査員となった石田聡氏(「サイタブリア」オーナー)は「感動しました。こんな素晴らしい若い人たちがいる。我々の仕事は、彼らの受け皿を作ってあげること。その責任の重さを痛感しました」と語った。
 7地区大会の優勝者は全て男性。過去3回とも全国チャンピオンは女性。今回初の男性チャンピオンが生まれる。全国大会は、来年3/8(日)名古屋にて開催される。

<各地区優勝者>
北海道地区 相山正樹さん「居酒屋浪漫 わらくや」
東北地区 奥津圭祐さん「伊達のTonTon酒場 美日月(みかづき)」
関東地区 布施知浩さん「とり鉄 浜松町店」
東海地区 萩庸介さん「葱屋平吉」
関西地区 播野晃広さん「39ダイニング ばんばん」
四国地区 布昭二さん「えんぎ屋」
九州・沖縄地区 崎村峰之さん「焼肉なべしま姪浜店」
「S1サーバーグランプリ」


全国大会の出場権を手にした、布施知浩さん


関東地区大会に出場した5名。左から、川村紘世さん(鍋ぞう新宿東口店)、内田さやかさん(バルバッコアグリル青山店)、布施知浩さん(とり鉄浜松町店)、 野田洋行さん(うまいもん炙り居酒屋炎丸本八幡店) 、丹保亜美さん(鍋よし銀座店)


僅差でステージに上がれなかったサーバーの方々にも特別賞が贈られた。

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