アジア初の菓子職人コンペティション「世界パティスリー２００９」、３／１４（土）・１５（日）に東京にて開催。世界８ヶ国がエントリー。

　仏「クープ・デュ・モンド・ドュ・ラ・パティスリー」、米「WPTCワールド・ペストリー・チーム・シャンピオンシップ）」に並ぶ、世界のトップパティシエが競う大会をアジアでも開催されることとなった。若者が大きな夢を抱いて世界へ羽ばたき、技術だけでなく友好の輪が広がることが趣旨。ホワイトデーの３／１４、１５に東京ドームシティのJCBホールにて行われる。島村宣伸・元文部・農水大臣を会長し、フジテレビ、読売新聞社、日本食糧新聞社が主催。
　参加するのは８ヶ国のチーム。フランス、イタリア、アメリカ、オーストラリア、シンガポール、マレーシア、中国、そして日本。各国チームは、選手３名、味覚審査員１名、作業審査員１名の５名構成。２日間１３時間をかけて、皿盛デザート、アントルメ、ボンボンショコラ、ガトードボワイヤージュ、プティガトーを仕上げる。審査員は自国の審査には参加しないルール。優勝賞金は７５０万円。日本チームは、審査員に中島真介氏（ホテルニューオータニ）と喜島立也氏（ホテルオークラ）。選手は、秋城俊徳氏（帝国ホテル）、鍋田幸宏氏（エコールヴァンタン）、野田朋宏氏（アンテノール）の３名。３０代で固めた。
　特別協力委員の辻口博啓氏（モンサンクレール）は、「自国が有利になることなく、選手がストレスなく戦えるよう、クリーンなジャッジにしたい」と過去の世界大会出場の経験から公平さを訴えた。さらに、スペシャルサポーターとなったタレント、石田純一氏は優勝を願って赤い靴下を選手に贈った。チケット発売は１月中旬から。

「世界パティスリー２００９」