デザートと料理が合体！？ ”甘口スパゲティ”で人気の名古屋「喫茶マウンテン」。
2009.3.18
風変わりなメニューが若者に人気の「喫茶マウンテン」。スパゲティーや丼とデザートを合体させたり、デザートに野菜を忍ばせたりと、度肝を抜くアイデアが面白い。しかもボリュームも多い。かつての純喫茶風の店内は、２０代の男女で大賑わい。どのテーブルでも、出された料理に驚いて、一斉に携帯カメラを向けている。女性スタッフは笑顔もなく淡々とした応対。そのギャップがまた面白い。
今、外食には中食・内食にはないものが求められている。「喫茶マウンテン」はゲテモノかも知れないが、金をかけずに料理にエンターテイメント性を持たせるヒントを示している。
「喫茶マウンテン」
名古屋市昭和区滝川町47-86
電話：052-832-0897
営業時間：8：00〜22：00（L.O21：40)
休業：月曜(ただし祝日の月曜は営業、翌日の火曜に休業)
今、外食には中食・内食にはないものが求められている。「喫茶マウンテン」はゲテモノかも知れないが、金をかけずに料理にエンターテイメント性を持たせるヒントを示している。
「喫茶マウンテン」
名古屋市昭和区滝川町47-86
電話：052-832-0897
営業時間：8：00〜22：00（L.O21：40)
休業：月曜(ただし祝日の月曜は営業、翌日の火曜に休業)
「甘口イチゴスパ」1000円。イチゴを練り込んだピンクのパスタをイチゴと炒め、生クリームをトッピング。イチゴとキウイを飾る。
「イタリアントマトパフェ」700円。トマトが飾られ、アイスの中には赤いパプリカが隠れている。
「甘口スパゲティ」の種類。
看板。住宅街のロードサイドにあり、店前は広い駐車場。
入り口。建物はロッジ風。