屋台のサブライム、乗せ放題おばんざいと鮮魚「ととしぐれ」と、焼きがき屋台「かきおとし」をセットで東京・武蔵境駅前に３／２６（木）オープン。

”ゴールデンルーキー２００９”の１人として紹介したサブライム花光雅丸社長が１０店舗目をＦＣで出店した。立地は、ＪＲ武蔵境駅北口すぐの一軒家。かつてショールームだった物件を低投資でトロ箱系の居酒屋に改装した。家主との契約の関係で直営とはならず、ＦＣでの出店となった。売りは、５００円で一皿に盛り放題のおばんざい。そして、サブライム定番の朝採れの気仙沼産かき。店の前には、サブライム定番の店のインフラを活用した屋台も設置。焼きがき専門とし、屋台は店とは別物として区別する。
　吉祥寺、中野、下北沢と東京西部地区で低投資物件により、お客へ提供するコストパフォーマンスを高める戦略を続けている。

「ととしぐれ　武蔵境店」＆「かきおとし」
東京都武蔵野市境1-15-18
株式会社サブライム