丸の内でも人気のワインバー「MARUGO」。５店目を発祥の新宿３丁目で６／２０（日）オープン。

「MARUGO」は新宿３丁目で生まれ、同エリアで３店舗をドミナント出店した後、昨年、丸の内ブリックスクエアに４店目をオープンさせた人気のワインバー。５号店は、紀伊国屋書店裏の老舗のケーキ店「トップス」の跡に出店。１階、２階の２フロアで１３０席というワインバーでは数少ない大箱。営業時間は１２〜２４時と長く、カフェタイムも設けている。
　展開する株式会社ワルツの社長、大竹信子氏は「ワインバーは廃棄分もあり、原価率は４０％近く。別に展開しているオーセンティックバーでは、原価率は比べ物にならないくらい低い。でも、時代が変わってバーに行く人が減っている。集客できるワインバーに力を入れざるをえない」と話す。ワイン以外のアルコールメニューも充実し、カフェ的な使われ方をしているようだ。

「MARUGO V」
東京都新宿区新宿3-20-8　トップスハウス1F/2F
電話：03-6457-4505