日本の農業の新しいモデル創りを推進する団体、農家のこせがれネットワークが生産する食材を使って料理を提供する「六本木農園」は、昨年8月にオープン。女子会など女性に人気で予約の取りにくいレストランとして話題になっている。麻布警察の裏路地の洋館を改装。この度、敷地を広げて農場展示場とスタンディングバーを設けた。
温室の中にプランターを置き、野菜を育てている。それを眺めながらドリンクが楽しめる。さらに広げて、本物の畑を作る計画もあるという。六本木という喧噪の中の異質な空間だ。
「
六本木農園」
東京都港区六本木6−6−15
電話:03-3405-0684