食べる花で女性を健康に。
〜レストランに愛される農場エコファーム・アサノ、卸会社を新たに設立し再出発。〜（３−３）

・食べる花で女性を健康に

　４年前から食用の花を作ってシェフ達に提供している。野菜のようにカットして料理に使われるのではなく、そのままお客に楽しんでもらえるものを探していて行きついたのが花。

「日本人は癒しを求めている。花でもあれば元気になれる。花はきれいな時に食べた方がいい。エネルギーがあるから。ダイエットにもいいし、ストレスが消える効果もあるはず。花のサラダなんていいでしょ。女性特有の問題も解決してくれる。そして、タネ。ゴマ、大豆、麦、果実、松の実、すいかのタネなんか女性の卵巣にいい。まず、女性が健康になって赤ん坊が作れるようになって欲しいね。俺に言わせりゃ、学校給食がカロリーばかり気にして、男女同じものを食べさせているのがおかしい。だから、ちゃんとした女性に育たない。」


姫金魚。これも食用。
＜続く＞