広告

RSSフィード

<有料会員>
 *バックナンバーはこちら

差別化なくなるも、まだまだ元気な九州料理。
「博多もつ美人」(東京・渋谷/九州料理)


第15回 2011年4月11日

 「あの店最近空いているらしいよ。全然予約が取れなかったのに。」「利益××%増ってニュースで見たけど、本当?」・・・たくさんの噂が飛び交う飲食業界。誰もが気になる、実際のところどうなの?を潜入レポート。噂の店の真実に迫る!


外観はこの通り、とても元気な印象だ。九州の活気のあるイメージがよく表れている。

【キーワード】
・「ダイヤモンドダイニング」
・九州料理ブーム
・コラーゲン
・内装


★続く。
有料会員様
未会員様

【取材・執筆】 池田 紅子(いけだ べにこ)  2011年4月9日取材

Copyright(C) FOODRINK CO.,LTD All Rights Reserved


【関連記事】
水炊き 馬刺し 「あんど」(東京・西麻布/九州料理)(2010年11月16日)
ゲームで遊べるセクシー衣装の九州料理ガールズ居酒屋「九州産地直送居酒屋 さくらプロジェクト 新宿三丁目店」(東京・新宿三丁目/ガールズ居酒屋)。(2010年2月16日)
ゴールデンマジック、旬の鮮魚と九州料理居酒屋「九州 熱中屋」8号店、4/8(木)に東京・新お茶の水駅前に開店。(2010年4月8日)


Page Top