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ブームを生き残った勝ち組。
「くろひつじ」
(東京・中目黒/ジンギスカン)

第19回 2011年5月9日

 「あの店最近空いているらしいよ。全然予約が取れなかったのに。」「利益××%増ってニュースで見たけど、本当?」・・・たくさんの噂が飛び交う飲食業界。誰もが気になる、実際のところどうなの?を潜入レポート。噂の店の真実に迫る!



ジンギスカンブームの頃、中目黒はジンギスカンのメッカと呼ばれた。

【キーワード】
・ブームの火付け役
・折り返しの電話
・これだけでももっと食べたい
・煙もうもうの居酒屋
・犬連れOK

★続く。
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【取材・執筆】 小長光 あかね(こながみつ あかね)  2011年5月1日取材

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