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かつてのカフェブームの立役者、
次はいつ立役者に?
「WIRED CAFE」
(東京・新宿/カフェ)
第29回 2011年7月19日「あの店最近空いているらしいよ。全然予約が取れなかったのに。」「利益××%増ってニュースで見たけど、本当?」・・・たくさんの噂が飛び交う飲食業界。誰もが気になる、実際のところどうなの?を潜入レポート。噂の店の真実に迫る!
首都圏の都心ターミナル駅やショッピングセンターで、あまりにおなじみのカフェ。
【キーワード】
・カフェ
・メニュー見本
・WiFi対応
・カフェブーム
・センス
★続く。
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【取材・執筆】 小長光(こながみつ)あかね 2011年7月16日執筆
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