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今はや ~今流行っているお店~
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複数の店を“回遊しながら遊べる”大人の飲食街。
「丸の内ハウス」
(東京・丸の内/レストランフロア)

第32回 2011年8月3日

今流行っている店は、どんな店?なぜ流行っているのか?実際に営業中に店を訪れ検証。「次に流行る店」=“次はや”に対して“今はや”。流行りの店の秘密をレポート!


通路に面してカウンター席がある「SAWAMURA」。

【キーワード】
・ゲストハウス
・満席
・来夢来人
・イントロ
・Wi-Fiも完備

★続く。
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【取材・執筆】 石村 紀子(いしむら のりこ) 2011年8月2日執筆

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