「CAFE GARB」など26店を東京・大阪で展開するバルニバービが、有楽町マルイ3階のレディースフロアにブラッスリー・カフェ「Skew」をオープンさせた。ランチからカフェタイムを挟んでディナー・バーとして、1日中を通して気軽に使える店。営業時間も11〜23時(日祝は〜22時)。日替わりアンティパスト3品を組み合わせた「アンティパストランチ」900円、デザートのハンバーガー「スイーツバーガー」700円、45センチの「ロングエクレア」600円などユニークなメニューが並ぶ。遅い時間帯のエレベーター入口が少し分かりづらい。
レセプションパーティーではDJを入れナイトクラブと化し、バルニバービらしい盛り上りだった。今年3月に出店したシンガポールの「GARB
OF TOKYO」」は閉めたが、社長の佐藤裕久氏の迫力は変わらず、10/1に大阪・宗衛門町「BARKT」を開店させるなど出店攻勢をかけている。
「
ブラッスリー・カフェ Skew(スキュー)」
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町マルイ3F
電話:03-5293-4400
株式会社バルニバービ