広島カフェ文化の旗手コンプリート・サークル、「SUZU CAFE」東京２号店を銀座に４／１６オープン。”外食ネクストリーダー２０１０”が動き出した。
2010.4.16
４／１６に開業する中央通りに面した銀座トレシャス。その６階に「SUZU CAFE」はオープンする。東京は渋谷に次いで２店目。カフェとダイナーの両方の要素を兼ね備え、１１時〜翌３時までエンドレスで営業する。商業施設内で朝３時までオープンというのは珍しい。銀座にはカフェ利用できる店が少なく、女性客に重宝されそう。１つだけある個室は、ぐるなびでの先行予約で既に先まで埋まっているという。
運営するコンプリート・サークル社長、内田優二氏は３／１１に開催されたフードリンクセミナー祭で”外食ネクストリーダー２０１０”に選ばれるなど、本拠地の広島から東京に活動拠点が移り、大きく羽ばたきそうだ。
「SUZU CAFE」
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス6F
電話：03-6228-6090
株式会社コンプリート・サークル
運営するコンプリート・サークル社長、内田優二氏は３／１１に開催されたフードリンクセミナー祭で”外食ネクストリーダー２０１０”に選ばれるなど、本拠地の広島から東京に活動拠点が移り、大きく羽ばたきそうだ。
「SUZU CAFE」
東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス6F
電話：03-6228-6090
株式会社コンプリート・サークル
銀座にはないゆったりした空間。
ソファー席。紫色が印象的。
ユニークな生地の椅子。
カウンター。
人気の個室。
アンティークな椅子が並ぶ。
ランチ「OSAKANAプレート」。1,400円でパン・ライスと飲み物が付く。魚は築地で毎日仕入れる鮮魚を使用。「ＯＮＩＫＵプレート」も同額。
「宮崎県産霧島豚の軽い煮込み 梅肉・ハチミツとニッキの香り」1,600円。
「SINRYOKU 新緑 苺の和風タルト 抹茶のムース」1,000円。
社長、内田優二氏。