『日経レストラン』元編集長、日本酒バー「酔香」を東京スカイツリーで話題の押上に５／２１（金）オープン。

『日経レストラン』元編集長、菅原雅信氏が日経BP社を退職して、かねてより念願の日本酒バーをオープン。築５０年以上の２階建て酒屋を買い取り、酒屋の名残を残して改装。１階の売り場をカウンターに、奥の座敷を小上がりとした。入口には杉玉がぶら下がり、壁には上から下まで酒瓶がならぶ、日本酒マニア向けの店。自家製鶏ハム500円、馬肉ハンバーグ700円、いぶりがっこ入りポテトサラダ400円など凝ったつまみも揃っている。日本酒は最近、あまり人気がないが、その美味さや文化を再認識させてくれる。場所は、東京スカイツリーで賑わう、押上駅近く。

「酒庵　酔香」
東京都墨田区押上1-51-6
電話：03-3625-1831
営業時間：17：00〜23：00（L.O.22：30）、土日祝は15：00〜、火曜定休