際コーポレーション株式会社の中島氏と株式会社カゲンの中村氏が運営する株式会社T&T社(東京都目黒区)が中目黒に居酒屋エベレスト総本店を16日にオープンさせた。
元は東京一番フーズのとらふぐ亭の居抜物件。居酒屋で世界一を目指す意味からエベレストと命名された店内ではエベレストハイボール等のイメージを彷彿させる品々が並ぶ。料理は唐揚げ・豚のコンフィなどが提供されるが、餃子等の際テイストも活かされている。また、備品や制服に至るまでこだわりが見られ中でもビールを冷やすための冷蔵庫は圧巻。オープン当日から飲食業界関係者が多く訪れて祝った。今後は近隣ユーザーも定着していくと思われる。
■店舗情報
「エベレスト総本店」
東京都目黒区青葉台1-28-3 エル・アルカサル中目黒1階
電話 03-6303-2450
営業時間 11:30 - 24:00
席数 70席
外観。
エントランス。
内観。
内観。
炸醤麺(ジャージアンミエン)。
餃子。
豚のコンフィ。
唐揚げ。
エベレストハイボール。
ビールサーバー。
ドリンクが並ぶ棚。