バーテンダーで組織する4協会(社団法人日本ホテルバーメンズ協会、社団法人日本バーテンダー協会、特定非営利活動法人プロフェッショナル・バーテンダーズ機構、全日本フレア・バーテンダーズ協会)は、今年から5月13日を公式に「カクテルの日」とし、その発表と、それを記念してカクテルの普及に大きな影響を与え、貢献した方を「カクテルアンバサダー」として表彰するパーティーを5月13日、インターコンチネンタル東京ベイで行った。
1806年、アメリカの週刊新聞「バランス・アンド・コロンビア・リポジトリ」で、初めて「カクテルとは」という定義がされたのが、5月13日だったため、アメリカではこの日がカクテルの日になった。それにちなんで、日本でもこの日がカクテルの日となった。
会場では国内のトップバーテンダーが会した“スペシャルラウンジ”が設けられ、各協会のトップバーテンダーによるカクテルが振る舞われた。また、新たなスタイルを築き、世界からも注目される日本のフレア・バーテンダーによるパフォーマンスも行なわれ、会場は盛り上がった。
http://www.cocktailday.jp/
4協会の代表挨拶。
カクテルアンバサダーには、3名が選出された。
・漫画家 古谷 三敏 氏:作品 『Bar レモンハート』
・漫画原作者 城 アラキ 氏: 作品 『バーテンダー』
・漫画家 長友 健篩 氏: 作品 『バーテンダー』
受賞者には、ゴールドシェイカーとトロフィーが授与された。右は城アラキ氏。
トップバーテンダーによるスペシャルラウンジ。
NRA所属 保志雄一氏(BAR保志)
目の前で作られたトップバーテンダーのカクテルを楽しめる。
盛況の会場。
会場内
レインボーブリッジが一望できる会場で行われた。
フレアバーテンダー 世界チャンピオンのMITSUさんのパフォーマンス。