食べてウマイだけじゃオモロない!盛り上がり必至のイベントで話題の串カツ。
2011.7.8
株式会社五つのな(代表取締役白柳好章)が、6 月14 日に同社3 号店目となる「串カツえびす」を大阪・長堀にオープンした。串カツ店の競合店も周りに店を構える中、「串カツえびす」では、“食べてうまいだけじゃオモロない。笑って元気になってほしい”をコンセプトに掲げ、メニューやサービス面でお客さんを楽しませる、様々な遊びが随所にとりいれられている。
定番である、串カツの種類や値段だけに頼らずノリ抜群のスタッフを揃え、スタッフのパフォーマンスや様々な0円サービスを提供している。ノリが良い、大阪人ならではの発想でオープン以来、地元、大阪の人はもちろん、出張や観光で来た人からも人気で話題になっている。「串カツえびす」のオモロイの一つである、0
円サービス。メニューは「ちょー元気」、「すっげえ笑顔」もちろん、どちらも0 円。よくある、単に声をはりあげハイテンションになるのでなく、スタッフのエンターテイメントは本物である。二つ目のオモロイは、盛り上がり、びっくり、間違いないフードメニューである。「びっくりめし」、「クラッカータイムトライアル」、「激辛ロシアンししとう」など、大阪ならではの遊び心が満載である。「クラッカータイムトライアル」は、単純に1
分間にクラッカーを5 枚食べるだけのゲームだが、挑戦してみると、なかなか難しい。口の中が乾燥していたりするとクラッカーが呑みこめない。悔しくて、再挑戦で来店するお客さんも後を絶たないらしい。また、「激辛ロシアンししとう」は、辛さ7
倍の激辛である。グループのお客さんは、必ず注文するメニューであると言う。大阪人らしい発想でエンターテイメントの要素を盛り込み、お客さんとスタッフが一体になれ、そこに笑いが絶えない活気が溢れる店舗作りを目指す、代表の白柳氏。今後は、東京進出も視野に入れ、まずは大阪で7
店舗を目標に掲げている。もちろん、ソースの二度付けは禁止である。
■店舗情報
「串カツえびす長堀店」
大阪市中央区心斎橋1‐3‐29 ミヤプラザ心斎橋B1F
TEL:06‐6252‐1194
営業時間:月~土(18 時~翌6 時) 日(18 時~翌3 時)
定休日: 無休
運営: 株式会社五つのな
入口では、ビリケンが迎えてくれる。
串は1 本から注文ができ、肉系だけでなく魚介や野菜も充実。
串カツは120円~。
どて焼き 380円
話題性抜群の「びっくりめし」380円
クラッカータイムトライアル200円
激辛ロシアンししとうの説明
メニューには、白柳氏自らが挑戦者を求む!
メニューには、スタッフのプロフィールを掲載している
株式会社五つのな代表取締役白柳好章氏(下列右)