7月12日 金獅子のホルモン3店舗目グランドオープン!
2011.7.12
『芋の華』・『金獅子のホルモン』の2業態を展開する株式会社フィースト(代表取締役 神山幸久氏)。7月12日に金獅子のホルモンと芋の華の2業態を同時出店した。席数は90席で個室の仕切りはシャッターであり、奥の小上がりは最大50名の宴会が可能。この近辺にはない業態で、サラリーマン・OLなど多くの集客を充分に見込める。今回の業態のうりは炭焼き希少ホルモンの他に、原始焼きや九州・沖縄料理などもあり、一品料理も豊富で充実している。自慢の高圧ハイボールタワーもあり、キレのよいハイボールとホルモンの相性も良く、お勧めは“地頭鶏の黒炙り焼き 葱まみれ(小)880円、(大)1580円”、“海老と帆立の魚ロッケ 550円”、“ザブトン(特上肩ロース)1280円”、〆は“山芋のTKG 380円”と“ユッケジャンチャンポン”である。(札幌地区特派員 石津啓佑=株式会社わしづ)
■店舗情報
「金獅子のホルモン 北2条店」
北海道札幌市中央区北2条西3丁目 正門館ビル1階
TEL:011-281-1662
営業時間:17時~翌3時
定休日:無休
運営:株式会社 フィースト
外観。
店内。
店内 テーブル席。
メニュー。
小上がり。
原始焼き。
ホルモンおまかせMIX 580円。
一本釣りカツオのタタキ 580円。