・３ヶ月後も続く「キープ」キーワード　６つ

１） ツイッター


「豚組なう」とお客につぶやかせた外食業界へのツイッター伝道師、中村仁氏（株式会社グレイス　代表取締役）。

　今年になって一気に開花したツイッター。外食経営者の間では定番であるブログに加えて、集客に即効性のあるツイッターも取り入れる人が急増している。フォローしているお客への特典、フォロワー数分の値引き、フォロワーと一緒に考えて作り上げるフェアなど、フォロワーとの一体感がますます巻き込まれる魅力となっている。また、口コミのスピードも驚異的に早まった。

　ツイッター人口は現在５００万人と言われており、携帯電話に標準装備されるなどますますユーザー数が増えることは間違いない。販促費ダウンの期待感もあり、外食企業側も経営者・企業・店舗の様々な立場でアカウントを設けて、つぶやきが増幅していくだろう。


２） 女子会

　女性は、各自ネットワークをいくつも持っていて、仕事関係、趣味関係、学生時代の友人関係など、それぞれで集まって女子会として盛り上がる。しかも、定期的に情報交換したいというニーズが強い。そのネットワークを通じて、店の情報も広がっていく。女子会をやって評判の良かった店は、別のネットワークの女子会の会場に使われることも少なくない。参加人数は、１０名を超える場合も多い。

　女性の社会での活躍は衰えることなく、ビジネス、趣味など様々な分野にネットワークを広げて行くことが予測される。従来の気の置けない友人同士の保守的な飲み会とは異なる、新たな知識や人脈を求めた進歩的な女子会は女性の所得や職場での権限の向上とともに盛んになっていくだろう。
＜続く＞