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開発の余地は十分！工夫次第でメニューは無限大。
～入荷量は年々増加傾向！今注目の食材“アボカド”～（３－３）
2011.7.27
何年か前までは取り扱う店も少なかったが、今ではスーパーでも普通に販売されるようになり、売上も増加傾向にある「アボカド」。その食材としての魅力や都内にあるアボカド専門店を訪れ検証する。３回シリーズ。レポートは高橋晴美。
ケーキの素材としても十分アリな食材なのだ。
・開発の余地は十分！工夫次第でメニューは無限大
【キーワード】
・タイカレー
・日本酒
・糖度
・1000種
・メキシコ
★続く。
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