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いたれりつくせりの日本の喫茶店。
「ルノアール」
(東京・銀座/喫茶)

第25回 2011年6月20日

 「あの店最近空いているらしいよ。全然予約が取れなかったのに。」「利益××%増ってニュースで見たけど、本当?」・・・たくさんの噂が飛び交う飲食業界。誰もが気になる、実際のところどうなの?を潜入レポート。噂の店の真実に迫る!



植物が柱を伝い、金魚が泳ぐ池もある店内。

【キーワード】
・たくさんの客
・昭和39年
・80店舗
・多い喫煙席
・緑茶のサービス

★続く。
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【取材・執筆】 西元 良枝(にしもと よしえ) 2011年6月17日執筆

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