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今はや 〜今流行っているお店〜

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5分おきに来客、地元で絶大な人気。
「イタリアン酒場 NATURA 〜ナチュラ〜」
(神奈川・武蔵小杉/カジュアルイタリアン)

第6回 2011年1月5日

今流行っている店は、どんな店?なぜ流行っているのか?実際に営業中に店を訪れ検証。「次に流行る店」=“次はや”に対して“今はや”。流行りの店の秘密をレポート!レポートは小長光あかね。


見た目は居酒屋だが、その味は本格イタリアン。

 川崎エリアの人々に「あの店は美味しい。でもいつも満員で入れない」と評判のイタリアン居酒屋がある。武蔵小杉駅から徒歩1分、新橋の立ち飲み屋を思わせるビニールカバーの外観、暗い中煌々と温かい灯りを放つ店が見えて来る。2010年6月オープンの「イタリアン酒場 NATURA 〜ナチュラ〜」だ。


店外には常に待つ客が。店の外からでも店内の活気を感じることができる。

 お店を訪問したのは19時頃。すでに店内は満員で、スタッフから満員時はまずビニールカバー内のスペースで立ち飲み、その後席が空き次第テーブル席に案内してもらえる旨を説明してもらう。立ち飲み客に配慮したおもしろいシステムだ。
★続く。
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【取材・執筆】 小長光 あかね(こながみつ あかね)   2011年1月5日取材
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