今はや　～今流行っているお店～
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醸造所の中にレストランがある！？
「驛の食卓」
（神奈川・桜木町／ビアレストラン）

第28回　2011年7月6日

今流行っている店は、どんな店？なぜ流行っているのか？実際に営業中に店を訪れ検証。「次に流行る店」＝“次はや”に対して“今はや”。流行りの店の秘密をレポート！

緑の看板とテラスが印象的な外観。

【キーワード】
・“横浜の新橋”
・ホスピタリティ
・「獲ってきました」
・地元の人たちとの触れ合い
・熱い心意気　

★続く。
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【取材・執筆】　桜生　マリコ（さき　まりこ）　2011年7月4日執筆