店内のオーブンで焼かれるロティサリーチキンが目玉。

　3月14日、ホテルサンルートステラ上野内にオープンしたのが、「LA COCORICO（ラ・ココリコ）」。ロティサリーチキンと4種の樽生、多種多様なベルギービールが自慢の店だ。


「ホテルサンルートステラ上野」内にある。


通りに面して窓が広く取ってあり、明るい店内。


店内。


店内。

　ロティサリーチキンには、安心安全なこだわりの鶏のみを使用し、臭みが無くきめ細かくジューシーな肉質。数種の厳選した塩を使い、店内のオーブンで長時間回転しながらじっくりと炙り焼かれる自信の一品だ。ハーフ2300円、クオーター（もも）1200円等。


ロティサリーチキン用のオーブン。


丸ごと焼かれたチキンはボリュームも迫力も満点。

　ホテル内ということもあり、朝は7時からオープン。朝食は、サラダバーやフルーツ、ヨーグルトなどのプチブッフェに、毎朝焼き立てのパンやパンケーキなどのメインを選べるモーニングセットが840円～。忙しいビジネスマンにはありがたい朝食だ。

　ランチは、自慢のチキンが楽しめる「”COCORICO”ロティサリーチキンプレート」（1200円）の他、その日市場から仕入れた新鮮な魚や肉、菜園野菜をふんだんに使ったランチコースがサラダ・自家製フォカッチャ・デザートがついて840円～用意されている。

　ディナータイムは、ビールを楽しみしたい。樽生だけでも4種類。その他、15種類以上のベルギービールが揃う。全て手作りの自家製ソーセージやハム、ピクルスなどのつまみにぴったりなメニューも充実。チキンも頼めば、ビールが進むこと間違いない。


全て手作り。「自家製ソーセージのフレンチポテト添え」


「自家製ピクルス」


「菜園野菜の1dozenグリーンサラダ」


「安納芋と揚げヤーコンのポテトサラダ　ビーツのドレッシング」

　上野駅の目の前という大変便利な場所にあるので、ホテルの宿泊客だけでなく、通勤前や後、ランチ、会社帰りに一杯と、幅広いシチュエーションで利用できる嬉しい店である。