居抜き活用コンテスト開催。ベストドレッサー賞の意味は？

「全国！食の発掘商談会」の関東エリア商談会が1月19日、インホマートを主軸に池袋・サンシャインシティで開催された。同時開催として株式会社ぶけなび （東京都新宿区、代表・勝山泰樹氏）による、居抜き物件を活用して“個性的な個店”を展開した飲食店経営者を表彰する「ぶけなび Award2009」の発表も行われた。出店・退店に関しての賞はもとより、ベストドレッサーなる不思議な賞も開催され総勢120名の外食企業関係者が集まった。
　なかでも、特別賞を受賞した株式会社ダイヤモンドダイニング河内氏は、「2010年は弊社の目標である、100業態100店を達成するであろうメモリアルな年になる予定なので、業界全体として苦しい中でも頑張っていきたい」と本年の出店に向けての抱負を語った。
　ぶけなび Award2009の審査員は勝山氏、雑誌「Smiler」編集長の竹原トモヒロ氏、「日経レストラン」元編集長の遠山敏之氏、フードスタジアム編集長の佐藤こうぞうの4名。

【受賞者】
出店部門最優秀賞　　「神田よさこい市場　十兵衛」（株式会社イズモプランニング　代表・木村文章氏）
退店部門最優秀賞　　「ドレミーランド西葛西店」
ベストクリエーター賞　　株式会社スパイスワークス　代表・下遠野亘氏
ベストドレッサー賞　　株式会社浜倉的商店製作所　代表・浜倉好宣氏
審査員特別賞　　株式会社ダイヤモンドダイニング　執行役員　河内哲也氏
佐藤こうぞう特別賞　株式会社スピリッツ　代表・松本浩二氏

【会場】
「OCEAN Casita（オーシャンカシータ）」
東京都豊島区東池袋3-1-1 「サンシャイン60」59階
電話：03-6864-6059