際コーポ・中島塾４０回記念。話題の”とんかつ”講演で会場沸く。

　際コーポレーション株式会社(東京都目黒区　代表中島武)が２００６年から毎月開催してきた中島塾が40回を迎え、その記念講演を「変化する社会経済と連動する消費傾向、人間の飽きから来る、次の商品、商材は?」と題して６／２８に「nero/occhi　ネロオツキ」で行なった。同店は銀座コリドー街に元々あった胡同文華フートンマンダリンの一階を改装したイタリア料理店。
　講演では、今外食の旬の話題である”とんかつ”を例に挙げ、価格でマーケットを抑える事の重要性や売れるための情報をしっかり集める事、デザイン（店外）ですべての勝負が決まるなど、自らの成功例・失敗例も織り交ぜユーモアたっぷりで会場を沸かせた。
　同社は、毎年店舗数を増やしてきたが、今期は不採算店の見直しに注力する。

「nero/occhi　ネロオツキ」
東京都中央区銀座8-2　銀座コリドー街1Ｆ
電話：03-6228-5028

「胡同文華フートンマンダリン」
東京都中央区銀座8-2　銀座コリドー街2Ｆ
電話：03-5537-2110
際コーポレーション株式会社

中島武氏。


参加者は約１００名。


会場となった「nero/occhi　ネロオツキ」の看板。