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大手FCチェーンも注目する、シェアハウスの活用。
～次世代外食ベンチャーの挑戦”～（２－２）
2011.5.31
“外食ベンチャー”は、飲食店の経営とは限らない。ディベロッパー、金融業界を経験したベンチャーキャピタル経営者が、飲食ビジネスのプロを育てるシェアハウスをオープンさせた。シェアハウスビジネス、その先の展開とは？２回シリーズ。レポートは村田麻未。
個人の起業の目的だけではない、シェアハウスの活用方法とは？
・大手FCチェーンも注目する、シェアハウスの活用。
【キーワード】
・研修費＋家賃
・皿を一つ割ることの問題意識
・カバン一つ
・農家の飲食店のマッチング
・ゴーヤーのカーテン
★続く。
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