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賑わう“サマータイム営業”の条件。
~16時から開店! 飲食店もサマータイム~(2-2)

2011.6.15
今、節電対策で大手企業を中心にサマータイムや早帰りを推進している。そんな状況を受けて、いつもより早い時間からオープンする店が増えたという。サマータイム導入企業で働く方々のインタビューを交えながら、飲食店の“サマータイム営業”の現状と今後を探る。2回シリーズ。レポートは桜生マリコ。


オープンテラスのカウンターは立ち寄りやすい、ひとつの特徴。(東京・銀座)

・賑わう“サマータイム営業”の条件。

【キーワード】
・「プロント」
・東京ミッドタウン
・約8割が実施
・早割
・ハッピーアワーをやめる

★続く。
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【取材・執筆】 桜生マリコ(さき まりこ) 2011年6月14日執筆

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