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エキゾチックに、パラダイス。ビアカクテルの進化形。
～“とりあえず、生”はもう古い？ビールニュースタイル～（３－２）
2011.7.7
梅雨明けし始めそろそろ夏本番。ビールがさらに美味しくなる季節がやってきた。ビールといえば、「とりあえず、生！」が定番だが、最近はビールを新しいスタイルで提供する店が増えてきた。ビールのニュースタイルに注目だ。３回シリーズ。レポートは村田麻未。
シンハーを注いで作る「RESPEKT」のエキゾチックモヒート。
・エキゾチックに、パラダイス。ビアカクテルの進化形。
【キーワード】
・カフェカンパニー
・セルフメイド
・「YEBISU BAR」
・パッソア
・試行錯誤
★続く。
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