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今はや ~今流行っているお店~

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小さな驚きの連続が心地よさを創り出すおしゃれエリアの隠れ家。
「なるきよ」
(東京・渋谷/和風居酒屋)

第24回 2011年6月8日

今流行っている店は、どんな店?なぜ流行っているのか?実際に営業中に店を訪れ検証。「次に流行る店」=“次はや”に対して“今はや”。流行りの店の秘密をレポート!


新鮮な魚料理と豊富な日本酒・焼酎が人気。

【キーワード】
・立ち飲みと座敷
・居酒屋“らしからぬ”サービス
・お酒のメニューはなし
・“巻物”
・充実の音楽

★続く。
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【取材・執筆】 小長光 あかね(こながみつ あかね) 2011年6月7日執筆

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