2/6、銀座4丁目三越の隣のビルに、株式会社エスエルディ(東京都渋谷区 代表青野玄氏)が「‐離‐
HANARE銀座 by kawara CAFE&DINING」をオープン。銀座エリアの出店は2店目。今回、今までの店舗にはなかった炉端焼と炭火焼きの要素を加えた点で、今までのSLDTが運営しているカフェのイメージとは異なる和のテイストを色濃く打ち出している。しかし、幹となるスタンスは変わらず、恒例となっているウォールアートやミラーボールといった空間演出は健在で、和とのマッチングが面白い。
銀座マーケットのポテンシャルを追いかけ、4月には銀座5丁目、エルメス裏に銀座3号店を出店予定。
「‐離‐ HANARE銀座 by kawara CAFE&DINING」
住所 東京都中央区銀座4-6-18 銀座アクトビル9F
電話:03-3562-4100
営業時間:11:45〜24:00
株式会社エスエルディー