ベルジアンビアカフェのアクアプランネット、旅するブラッスリー「BUZZ」を３／１９（金）、東京・丸ビル５Fにオープン。４月は松坂牛の牛鍋。
2010.3.24
「For Living Well」を理念に外食では「アントワープ」などベルジアンビアカフェ、イタリアン「イル・デジデリオ」などを展開するアクアプランネットが丸ビルに新業態をオープン。旬産旬消をコンセプトにシェフが日本各地を旅して選りすぐった旬の食材をフレンチの技で調理。世界のワインをリーズナブルに旅する感覚で楽しませる。オープニングは、アクアプランネット本拠地の三重産食材。４月末まで毎週火曜日にランチ限定で「松坂牛の牛鍋定食」を２０食限定1,800円で販売する。
「BUZZ（バズ）」
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
電話：03-6269-9155
株式会社アクアプランネット
「BUZZ（バズ）」
東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5F
電話：03-6269-9155
株式会社アクアプランネット
外観。
カウンター。居抜きで使用。
常時１８種のグラスワインを日替わりで用意。赤、白、泡もので各々３種の利き酒セット1,500円も用意。
「松坂牛の牛鍋定食」を２０食限定1,800円。ハチミツを隠し味に使用。