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5年後に海外で上場したい。
~安田久氏に外食アワードをもたらした「阿波おどり」を買収。~(3-3)
鏡茂雄氏 1and1株式会社 代表取締役

2011.5.11
安田久氏(株式会社エイチワイシステム)が外食アワード2010受賞の理由となった、本格阿波おどりチームが連日踊る「阿波おどり」など郷土料理6店の営業権を買収したのが、鏡氏。その意図と今後を聞いた。3回シリーズ。レポートは安田正明。


鏡茂雄氏。「阿波おどり」の入口には連のちょうちんが並ぶ。

5年後に海外で上場したい

【キーワード】
・日本では評価されない
・東南アジア
・中食が震災で伸び
・47都道府県
・業態開発と運営

★続く。
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【取材・執筆】 安田 正明(やすだ まさあき)  2011年4月21日取材

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