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家族の無事を確認して、オープンを決意。
～被災地からきた日本料理店「三代目文治」、シンガポールで話題のオープン。～（２－１）
阿部文明氏 株式会社アベゼン・レストラン・システムズ 代表取締役
2011.5.18
宮城県塩釜市で８０年、３代続く老舗練り物メーカー、阿部善商店の三代目・次男が展開する練り物居酒屋「ゑーもん」。震災を乗りきって、今年３／１８にシンガポールに牛タンとおでん「三代目文治」をオープンさせ、在住日本人の間で応援の輪が広がっている。２回シリーズ。レポートは安田正明。
シンガポールの「三代目文治」。
・家族の無事を確認して、オープンを決意
【キーワード】
・塩釜おでん
・仙台牛タン
・カツオの藁焼き
・イオンモール千葉ニュータウン
・ミレニアムウォーク
★続く。
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