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パリの下町にワープできるがっつり派。
～レストラン発「ワイン食堂」もヒット～（３－１）
2011.3.29
「ワイン食堂」には居酒屋発とは別にレストラン発の流れがある。フレンチ、イタリアンのシェフが古き良き下町のレストランの雰囲気を再現している。リーズナブルなディナーレストランの新潮流だ。3回シリーズ。レポートは長浜淳之介。
連日連夜、賑わう「パリのワイン食堂」。
●パリの下町にワープできるがっつり派。
【キーワード】・オザミ発
・正反対の方向性
・ワインがぶ飲み
・パリの下町にワープ
★続く。
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【取材・執筆】 長浜 淳之介（ながはま じゅんのすけ） 2011年3月29日取材
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