フードリンクレポート<有料会員>
 *バックナンバー


関西企業が日本、海外で戦える強みは?
~関西の時代到来!関西外食から日本を、海外を元気に!~(5-4)
「がんばれ外食!座談会@大阪」パネラー
・大倉忠司氏 株式会社鳥貴族 代表取締役
・佐藤裕久氏 株式会社バルニバービ 代表取締役
・桧谷進氏 阪神食品株式会社 代表取締役
・福政惠子氏 株式会社アクアプランネット 代表取締役
・文野直樹氏 イートアンド株式会社 代表取締役

2011.6.10
震災後、成長が期待される関西外食市場。関西から日本を背負って全国や海外に進出する企業の作り方を議論する座談会を5/20に大阪にて開催した。パネリストは既に全国や海外に進出した関西経営者。全国の外食企業にも当てはまる濃い議論となった。当日のモデレーターは安田正明。5回シリーズ。


交流会でも、桧谷氏は人気者。

関西企業が日本、海外で戦える強みは?

【キーワード】
・日本マクドナル
・扇子商売
・橋本府知事
・ラテン的部分
・商いは芸と香り
・出汁の文化

★続く。
有料会員様
未会員様
「フードリンクレポート」バックナンバー

【取材・執筆】 安田 正明(やすだ まさあき)  2011年5月20日開催

Copyright(C) FOODRINK CO.,LTD All Rights Reserved