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サプライズ演出サービスでヒット。
～仙台で伝説の店を作った男。サービスはグローバルダイニングに学んだ～（３－１）
八尋豊氏 有限会社カフェクリエイト 代表取締役
2011.7.3
仙台でワインを売ってやろうと始めた外食展開。サービスを武器に伝説となる超繁盛店「金魚の庭」を生み出した。震災後の今、東京進出も狙う。そのサービスの原点は「モンスーンカフェ」の水にあった。３回シリーズ。レポートは安田正明。
八尋（やひろ）豊氏。「ヴェランダ」にて。
・サプライズ演出サービスでヒット
【キーワード】
・ワイン
・ラグビー
・カフェバー
・モンスーンカフェ
・水
★続く。
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