広告

RSSフィード

フードリンクレポート<有料会員>
 *バックナンバー


ゴーヤなど蔓性植物のグリーンカーテンで室温上昇を抑える。
~節電の夏、飲食業界も15%削減の取り組み~(5-4)

2011.7.12
7月1日、震災後の電力需要の逼迫を受け、東京電力、東北電力の管内では前年比15%減の節電を義務付ける電力使用制限令が発令。飲食業界には該当する大口需要は少ないが、国民的な節電意識の高まりを受けて、各社各店は電力15%削減を目標に、大停電回避に向けた懸命な取り組みを行っている。5回シリーズ。レポートは長浜淳之介。


グラッチェガーデンズ三鷹牟礼店。緑のカーテン栽培中。

・ゴーヤなど蔓性植物のグリーンカーテンで室温上昇を抑える。

【キーワード】
・「すかいらーく」
・“農業実験レストラン”
・「六本木農園」
・農家ライブ
・自然の力を生かした節電

★続く。
有料会員様
未会員様
「フードリンクレポート」バックナンバー

【取材・執筆】 長浜 淳之介(ながはま じゅんのすけ) 2011年7月11日執筆

Copyright(C) FOODRINK CO.,LTD All Rights Reserved

Page Top