「スナップショット」バックナンバー一覧
写真で日々のトピックを紹介
2008年11月
2008年
10月
9月
8月
7月
6月
5月
月
タイトル
日付
11月
●
ワンダーテーブル
、モッツァレラ専門「
OBIKA
」、トリュフ専門店「
Terres de Truffles
」を六本木ヒルズに１１／２８（金）同時オープン。単一食材特化で、分かりやすい店作り。
11/28
●マクドナルド「
クオーターパウンダー
」、１１／２８（金）関東圏で先行発売。金メダリストの北島康介氏をキャラクターに起用。
11/27
●
ダイヤモンドダイニング
土佐十景プロジェクト、「
竜馬が如く
」「
土佐ジロー
」の２店が東京・新橋に１１／２５（火）オープン。高知県全面バックアップ。
11/26
●新橋のアイリッシュパブ「
TＨＥ IRISH TIMES
」、近隣に２号店を１１／２５（火）オープン。新橋にギネス定着。
11/25
●西日本最大級の商業施設「
阪急西宮ガーデンズ
」、１１／２６（水）グランドオープン。年間２千万人を集客。
11/21
●エスエルディー「
kawara CAFE＆DINING
」、４号店。全店では8店舗目が新宿・靖国通りにオープン。次世代の居酒屋として注目。
11/20
●美川憲一監修、本格鉄板焼きダイニング「
みかわ
」、東京・西麻布に１１／１７オープン。ワイン、シャンパン全てボトル８千円均一。
11/19
●人気のオーガニック・イタリアン「ダ・オルト」（東京・中目黒）。早くも、カジュアル版「
オルタッジョ
」を東京・千歳船橋駅前に１１／１７オープン。国産小麦１００％ピザ！
11/18
●
ＡＰカンパニー
、自社農場産「みやざき地頭鶏」で差別化する「
塚田農場
」。５店舗目を１１／１２（水）に錦糸町にオープン。奉納祭をイメージ。
11/17
●
ダイヤモンドダイニング
、怒濤の１１月決戦。メイド系３店目「
絵本の国のアリス
」を東京・歌舞伎町に１１／１４オープン。
11/14
●
リン・クルー
も、みやざき地頭鶏で新業態。「
宮崎地鶏・名物もも炭火焼き みやね家
」を東京・上野に１１／１１オープン。
11/13
● バーテンダーで初！ 「現代の名工」に
「スタア・バー」（東京・銀座）、岸久氏
が選ばれる。
11/12
●
ダイヤモンドダイニング
６９店目、「
博多 黒太鼓
」。手堅い九州料理で東京・浜松町に１１／１１オープン。巨大な酒樽で印象付ける。
11/11
●
ロードサイドのハイエナ
、井戸実氏は都心にも出店。５００円均一のイタリアンバール「
ＣＯＮＡ（コナ）
」、東京・渋谷駅前に１１／４グランドオープン。
11/10
●
ユニマット
、改装した紀ノ国屋インターナショナル（東京・表参道）店内に、イタリアンバール「
イルプリマリオ
」を１１／５オープン。日本第２位のバリスタが店長。
11/7
●佐世保バーガーを本州初上陸させたザッツ、東京・六本木に「
佐世保バーガー
」旗艦店を１１／５オープン。
11/6
●
ダイヤモンドダイニング
１１月、疾風怒濤の８店出店。第１段は、東京・カレッタ汐留のベルギービール専門「
ビア ガレージ
」。６日オープン。
11/5
●
アメリカ チーズ フェスティバル
開催。自家牧場産や職人手作りなどスペシャリティ・チーズがＮＹで人気。
11/4
